Aspartamfria tuggummin!

Titta! Aspartamfria tuggummin! Har inte sett såna hemma? Känns som att vi ligger väldigt efter, men hoppas verkligen att Sverige tar efter. :) Xylitol är ju bara nyttigt, tillskillnad från aspartam.

Kokos och jordnötssmör!

Smakade på världens godaste kokos och jordnötssmör! Godaste smöret jag någonsin ätit. Tyvärr är den köpt i Hawaii och vet inte om den går att få tag på här. Någon som har någon aning om vart man kan få tag på något liknande? Cravings!

Ingredienser: Jordnötter, Kokosnöt.

Ursäkta för dålig bild men näringsvärderna är:

Kalori per tsp: 32.

Per tsp:

Kolhydrater: 1 g.
Fett: 2,6 g.
Protein: 1 g.

Proteinbars!

Även om jag inte är en ihärdig brukare av proteinbars så måste jag ändå säga att jag blev glatt överraskad när jag såg att dom bara kostar runt en dollar här! Nästan ingen är sötad med aspartam, men tyvärr med sucralose istället. Hittade bara en sort som är sötad med stevia (Power crunch) som har 10 gram kolhydrater i sig och 14 gram protein. Hittade en annan som inte har något sötningsmedel alls (think Thin) fast då innehåller 20 g protein per bar och 25 g kolhydrater (eller den andra sorten som har 10 g protein och 16 gram kolhydrater). Tycker att "french vanilla creme" är godast av power crunchen och "white chocolate" av think thinsen. ;)

Bättre alternativ istället för godis när sockersuget trycker på!

Har på tal om det faktiskt prövat på lite godis här och där och smakat ett hörn av en bakelse och är väldigt stolt över mig själv för att jag inte gått loss totalt! Verkligen bara smakat. Gör nog sitt till att det är så varmt, man blir inte lika sugen på att frossa. :)

Bildbomb!

Hejhopp!

Är helt underbart här, soligt och supervarmt! Det var supernice att gå runt i alla affärer, även dom vanliga affärerna hade mycket mer ekologiska och naturliga produkter att välja bland än de vi har hemma.. vi gick även in på en stor ekologisk affär som hade en massa grejer till bra priser!

Har verkligen samlat upp en stor hög med mat här hemma (hos Ts mamma) och jag måste säga att det inte är några problem att köra pf heller. Hitills så har jag legat ute vid poolen på morgnarna (finns en precis utanför!) och sen har vi oftast åkt ner till stan för att äta lunch ute... och det finns en massa goda sallader och bra mat att välja mellan ute också.

Jag gillare starkt!

Eftersom vodka är så billigt här så håller jag på att exprimentera med en massa olika drinkblandningar (smaksatt vodka, olika smaksatta mineralvatten, kokosmjölk, kokosvatten, mandelmjölk med vaniljsmak, osv). Så förhoppningsvis lyckas jag få fram några goda lågkolhydratsvarianter som jag kan lägga upp här i ett annat inlägg!

Framme!

Nu ar vi framme i Kalifornien! Allt har gatt bra forutom kosten under flygplanet, tror att trottheten och all spanning gjorde sitt till! Borjade med flygplanets egen mat och kaka, sen blev det snickers, burger king under mellanlandningen, mer godis och kakor, skittles nar vi landade i USA bara for att.. :)

Men nu ar det en ny dag! Var sa positivt overraskad nar vi kom till min sambos mamma for hon har massa bra grejer.. kokosolja, naturell jordnotssmor blandad med kokos (skitgod!!), en massa olika ostar och skivat kott, psylliumfrodricka for trog mage (som jag lar behova nu), osv..

Nu ska vi ivag och handla maaassa god och bra mat och kopa alkohoool. :) Tuudelluuuu.

Kopte en bra grej under mellanlandningen i Holland, portionsforpackad ost.. och med Miffy pa, Hello Kittys van! ;D

Blod, svett och lite tårar.

Lyckades klanta mig såpass att jag skar upp handen när jag diskade idag (ett glas gick sönder) och fick sy nio stygn!

Om fyra timmar så åker vi till Kalifornien och TUR i oturen att min sambos mamma är sjuksköterska så att hon kan sprätta bort stygnen och hjälpa till vid en eventuell infektion. Jag och timing är inte direkt bästisar för tillfället. ;/

Snabb sommarmat!

Gjorde en jättesnabb sommarlunch! Bara att blanda ihop lite räkor och philadelphia 12% med dillsmak och bre på nystart med några skivor kokt ägg! Till det körde jag lite broccolimos och sallad. Mumsss.

Idag/kväll ska min vän firas, hon fyller 30 så det är stort! Ska försöka hålla ner alkoholintaget lite eftersom vi åker till USA söndag natt/måndag morgon och jag orkar inte vara för sliten. Känner mig trött som det är trots en massa koppar islatte. Egentligen så hade jag bara velat vara hemma ikväll och ta det lugnt och pyssla med det sista innan resan, men en trettioårsdag kan man inte bara strunta i. Så off we go!

Lingonveckan styr inte!

En sak som jag precis insåg nu när jag fått min lingonvecka är att min extremt dåliga vana att tycka att det är mer okej att proppa i mig en massa onyttigheter bara för att jag blöder har slutat! Och utan att jag riktigt har lagt märke till det!

För idag när jag kom ut ur affären hade jag handlat på mig broccoli och extra mycket kött eftersom jag behöver en massa järn och jag FUNDERADE inte ens över om jag skulle "passa på" att köpa lite godis också bara för att det för tillfället är "mer okej".

Sen så kan jag inte på långa vägar slappna av och tro att sockermonstret i mig är borta men det känns väldigt skönt att det inte är sammankopplat med min mens iallafall! För den grejer tror jag stenhårt bara är en ovana och något som vi tjejer intalar oss själva och varandra för att kunna lägga ansvaret över godisfrossandet på något annat, mensen i det här fallet. ;)



Min lilla rebus jag gjort som betyder "mens minus godis lika med hjärta"! ;)

Semesterhjärna!

Tror jag börjar få en semesterhjärna. Lägger det mesta som har med bloggeri och jobb (säkert därför jag kom försent i söndags och inte har varit supernärvarande mentalt resterande dagar) lite på hyllan.

Något jag däremot inte har lagt på hyllan är kosten, tvärtom. Planerar och funderar mer än någonsin känns det som. Hur jag ska göra under resan, a, b och c-planer. Förutom det är det en massa annat som ska styras upp, packning, städning, prata ihop sig om kattvakterier, räkningar, postkoll.. har inte vart borta såhär länge i sträck sen jag var femton och åkte till sydamerika i tio veckor. För ett kontrollfreak som mig själv är det lite småstressigt, önskar nästan att jag var som mina vänner som tar dagen lite som den kommer och packar sista kvällen innan det är dags.

Försöker också styra in lite filmer till min iphone för flygresan, och har laddat ner en hel del podcasts:

Fredrik Paulún på BODY Radio, Everyday Paleo, Fysiopodden, Half size me, Latest in paleo, Livin la vida low carb med Jimmy Moore, The Paleo Solution, Revolution Health Radio.

Min sambo undrade varför jag inte fixade några roliga podcast. Vadå, det är ju det här som är roligt? Har faktiskt redan lyssnat klart på Hanna och Amanda och sen har jag lite Filip och Fredrik också så lite annat finns det ifall jag nu MOT FÖRMODAN skulle tröttna. ;)
Ska läsa boken "sockerbomben" på planet också!

På tal om podcasts, Islatte med kanel är smaskens!

Motivationskollage!

Har sett lite motivationskollage här och var! Eller "inspiriation boards".
Så jag ville göra min egen, och gjorde den väldigt avancerat på paint! ;)

 

Varför kan jag inte få till en vettig storlek? Arggghhh.

Sluta räkna!

Den här veckan slutar jag räkna kalorier och näringsvärde!

Trots att det är fruktansvärt tråkigt att räkna så tycker jag att det är bra att göra det i samband med en kostomläggning. Inte bara för att se hur mycket energi man får i sig utan för att ha koll på förhållandet mellan protein, kolhydrater och fett. Nu känner jag att jag har koll på det och kommer bara använda mig av shapeup-clubs app när det är någon ny maträtt på tillexempel restaurang som jag vill få reda näringsvärdet på!

Tycker att kaloriräkning i övrigt bara bär med sig att man blir jättefokuserad på mat och knappt tänker på annat. Trots att planering är a och o så vill man kunna fokusera på annat mellan varven, annars är ju risken större att man överäter.

Ska väga mig på torsdag och på söndag är min formtoppning egentligen över, men eftersom jag tvivlar på att jag nått mitt mål och mest gått plus/minus/noll senaste veckan så får jag fortsätta på semestern! Kommer att bli en liten utmaning. ;)

Får väga och mäta när jag kommer hem från Kalifornien och även skriva upp det i lilla rutan till höger! :)

Fortfarande proppmätt!

Åh, min fina mamma hade fixat så bra när jag kom dit.. jättegod mat i form av fetaostsallad, halloumi, grillade grönsaker, tofu och sojabiffar, ägghalvor med majonnäs, tzatziki. Tyvärr ingen lax för hon hittade ingen ekologisk och min mor vägrar köpa något som inte är ekologiskt.

Hon är lite fanatiskt på det sättet och jag var rätt gammal när vi fick hem oboy för första gången eftersom hon inte kunnat hitta en ekologisk variant innan.. men det här är ett sidospår, fruktsalladen med grädde var iallafall jättegod!
Mycket godare än tårta ju!

Avstyra katastrof!

Den här dagen har stor katastrofpotential. Började helt fel med att jag försov mig (!) till jobbet. Har jag inte gjort sen jag var en ung nyponblomma. Hatar verkligen att komma försent.

Ovanpå allt så möts jag av leftover snacks från igår. Sen så ska min födelsedag firas i förskott hemma hos min mamma ikväll (kommer att vara i US and A när min riktiga födelsedag infaller).

Nu krävs det ett motangrepp, och såhär lyder den:

Jag får äta hur mycket jag vill, men bara BRA grejer (tänker inte räkna kalorier eftersom jag inte vill bli deprimerad).

Turligt nog så har jag vart förutseende och beställt
grillgrönsaker, fisk, halloumi och fetaostsallad till middag och en färsk fruktsallad med vispad grädde istället för tårta av min mor! :)

Snabba matlådor!

Det är ju perfekt med halvätna keso och kesellaburkar.. bara att blanda i något mer så har man en färdig matlåda!

Idag innan jobbet så rörde jag ner lite tonfisk och kryddor i keson, chokladproteinpulver i kesella och frysta hallon ovanpå. Till det en matlåda med sallad, två ägg och lite nötter. Plastbestick så man inte blir så "låst" ifall vi är iväg på något!

Ikväll blir det födelsedagsfest med vin och lite aktiviteter så jag får se till att hålla mig i skinnet! :)

Läslusestund!

Var nere på biblioteket häromdagen för att kolla runt lite och hade gärna sett att dom hade Pauluns LCHQ eller "Sockerbomben i din hjärna" av Bitten Jonsson, men tyvärr inte.

Så nu tänkte jag istället ta och kika igenom dom här två istället och se om man kan finna något av intresse att dela med mig av! :)

Vackra, svenska sommar!

Nu lever du inte upp till din potential, svenska sommar! Det här får mig att verkligen längta till Kalifornien (trots min flygrädsla). Bara en och en halv vecka kvar!

Efter en kall dag ute i regn så längtar jag också tillbaka till arbetsplatsen för att äta lite medtagen makrill, keso, ägg och vitkåls"slafs" och ett kanelkryddat äpple och lite senare även kokospannkakor med grädde och jordgubbar innan klockan slår nio och jag stämplar ut med inlinesen påsnörade för att åka hemåt!

Trots en lång dag så har det inte vart några kostmissar (peppar, peppar) tack vare bra planering! :)




Mitt STARKT ingefärskryddade te i termos aka snuttefilten som får mig att klara dagen! <3

Det finns inga dåliga väder...

Regnet stod som spön i backen (är det verkligen så uttycket är? låter konstigt) imorse när jag skulle till jobbet men det var bara att snöra på mig inlinesen och bita ihop.

Första biten var i skogen vilket jag trodde skulle hur bra som helst eftersom dom snickrat ihop en "träväg" som jag hade tänkt att åka på.. tyvärr så var den extremt hal och fick inget fäste alls och efter att jag åkt omkull för andra gången så gav jag upp, klev av och gick över stockar och sten i skogen. Kändes väldigt military training att försöka ta mig fram när inlinesen sjönk ner i mossan och jag bar på en tung packning.

Iallafall, kom fram tillslut och såg mer ut som en dränkt katt än en mänsklig varelse. ;)

På tal om solsken och tropisk härlig värme, desserten som vi åt igår efter middagen:

Först mixade jag ihop tre kiwis, sen på med lite kvarg/funlightblandning, på med ett paket mixad mango, mer kvarg och sen strösslade jag på lite ätbara blommor! Så enkelt och sommrigt!